Secteur · 1 métier analysé
Métiers Restauration face à l'IA
L'IA générative impacte certaines tâches périphériques mais le métier reste largement humain. Les compétences manuelles, relationnelles ou de présence physique restent au cœur de l'activité.
Score IA moyen
23/100
Métiers analysés
1
Lecture
Secteur peu exposé à l'IA (score moyen 23/100)
Les plus exposés du secteur
Les plus résilients du secteur
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Méthodologie
Comment on calcule le score Capturia.
Le score d'exposition à l'IA présenté sur cette page est calculé à partir de 4 sources académiques structurées et téléchargeables, avec une pondération transparente. Ni création ad-hoc, ni opinion : agrégation des meilleures études disponibles.
Felten AIOE 20%Eloundou 25%Anthropic Index 30%Microsoft Tomlinson 25%
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